1628-ban lépett be a Társaságba a leobeni újoncházban. 1631–2-ben Nagyszombatban tanított középiskolában. A következő három évben Grazban végezte a bölcseleti tanulmányokat. Utána egy évig tanár volt Gyöngyösön. A teológiára szintén Grazban került, ahol 1640-ben pappá szentelték. 1641–6-ig a hódoltsági misszióban Pécsett dolgozott, ahol 1643–6 között elöljáró volt. 1647–53-ban Erdélyben, Kolozsmonostoron működött, 1650–2-ben mint a misszió főnöke. 1654–66 között újra a hódoltsági misszióban dolgozott és házfőnök volt Gyöngyösön. Onnan Ungvárra került rektornak. 1670-ben Szepesváralján lett házfőnök, és 1674-től haláláig Nagyszombatban volt a rendház lelkiatyja.
M: Az örök élletnek uttya. Nagyszombat, 1678. Ir: CPA II. 572; RMK I. 1226; So II. 1940; Derkai György (1608–1678). KJKT 65; Pinzger F.: Derkay György. Régi jezsuiták Pécsett. Pécs, 1941. 7.született: 1610-04-0, Vágsellyebelépés: 1628-10-24, Leobenfogadalom: 1648-12-2, Kolozsmonostor, C. sp.papszentelés: 1640-04-7, Grazmeghalt: 1678-09-25, Nagyszombatbeszélt nyelvek: magyarDerkay György 
1610. ápr. Vágsellye. Nyelv: magyar. SJ 1628. okt. 24. Leoben. Psz. 1640. ápr. 7. Graz. F. 1648. dec. 2. C. sp. Kolozsmonostor. †1678. szept. 25. Nagyszombat.